始於1985年 西安38年地道老品牌
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自從你開了餐飲店之後，你是不是發現所有人都是爺，就你自己是孫子！大多數人選擇餐飲創業，基本是從中低端開始，而中端偏下的餐飲門店，你的員工團隊的架構基本也都是偏中下，那這個管理難度就相當大。很多餐飲小白，開飯店前手裏還有點閑餘的資金，精神和身體都還感覺很爽，很自由。自從開了飯店才發現，整個飯店，顧客是爺，員工是爺，就這個老板自己是個孫子，沒幹過餐飲的，你可能不知道，人是真不好招，尤其是好的服務員更不好招，你招不進來素質相對高的員工，一個都招不到，那些素質相對偏低的員工，他的事非常多，沒文化，講道理講不清，他
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為什麽說小餐飲是今年的大趨勢，大機會呢？2023年很多老板以為疫情結束了，可以大幹一場了，於是紛紛投資幹餐飲，想著三年把大家都憋壞了，2023年肯定會迎來報複性消費，所以很多老板都花重金投資大餐飲，可誰能想到，報複性消費沒迎來，卻迎來了消費降級和關門倒閉潮，反而那些小餐飲今年卻扛了下來。今年小餐飲依舊會是大的趨勢，因為有這麽幾點，小餐飲，大需求，剛需、高頻，價格不高，接地氣，所以他的需求是巨大的，你想啊，老百姓一日三餐，一個月90頓飯，有多少餐是通過小餐飲解決的，這就意味著你在這個生意賽道的營業額會很穩定
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普通人想翻身，的捷徑就是做餐飲，它的門檻是所有的行業裏的，隻要你認真幹能吃苦，選對項目，這事它肯定就成了。還有很多人說我自己做，自己做不是不行，所有的品牌開始都是自己慢慢一點一點做起來的，包括香蕉视频在线下载麵，自己做你一定會走很多的彎路，從小的事到大事上，從一個選材到一個品類，當你把彎路走完了，很多人的信心也就沒有了，但你要是去複製別人的東西，那就不一樣了。香蕉视频在线下载一定要學會複製，在你不會的時候。像我說的，91香蕉视频黄一定不是91香蕉视频黄香蕉视频在线下载的名字，那不叫91香蕉视频黄，91香蕉视频黄就是你什麽都不會，香蕉视频在线下载把所有的東西都複製給你，然後你成功複製了香蕉视频在线下载這個
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如何讓顧客感覺占到了便宜，你需要好好思考，什麽東西杠杆化，杠杆率，比如近幾年比較火熱的文創產品，西安做的文創產品的成本可能隻有10塊錢左右，但是作者賦予了他們IP特質之後，他給人的感受，能值一百多，這就是為什麽很多香蕉视频APP成人喜歡用買來的卡通人物經過授權，授權可能就10塊錢，但對於一個孩子而言，一個變形金剛或者奧特曼在他內心值1萬，小孩子覺得把它們收齊了，他就覺得能值更多，這樣你就能理解為什麽海底撈、肯德基都是給小孩贈玩具了，其實除了那個物質杠杆，他們還有精神杠杆在裏麵。這就讓客人有了賺便宜的感覺，笨的方式就是抹
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幹餐飲重要的是位置，但是你知道嗎？不是房租貴，位置就一定好。這期針對那些以為找了一個好位置就能把錢掙到的餐飲老板觀看，直接上幹貨。發現一個好位置，但是房租不便宜，轉讓費不便宜，要不要拿？很多人很糾結，這件事情首先要考量的是你這家店附近有沒有跟你幹同行的老店，如果有的話，我現在可以非常肯定的告訴你，不要拿，拿了你就是個過去做墊背的。老店就是人多到排隊，都輪不著你的新店，幹價格戰也沒有用，記住了，幹價格戰你也是過去做墊背的。第二，這家店它是不是有1/5的店在不停的循環轉讓，開了關，關了開，一直在循環，如果是這
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1、開店前，店鋪的房租以及轉讓費用，這是大頭。 2、在裝修這一塊。廚房，上下水，煙道，通風，電，頂，牆麵，燈光，地麵，桌椅，門頭，也是必不可少的內容。 3、關於設備和原材料。廚房裏需要的無非灶具，操作台，鍋碗瓢盆，冰箱，水池貨架等。原材料至少得準備一周到半個月的。4、人力成本。如果自己懂產品自己做的話，人工就能省下來了。如果還需要招人，就需要考慮如果剛開始生意還沒有步入正軌時，人工費怎麽解決。 5、廣告營銷。廣告營銷可能看起來比較簡單，點餐燈箱，菜單製作包括牆上的宣傳海報之類的，雖然花不了太多
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投資18萬，個月就賣了11萬的香蕉视频在线下载麵電子三路店，現在每天依舊還是人員爆滿，這個是香蕉视频在线下载做了39年的項目，香蕉视频在线下载臊子麵，進店後的裝修一下子就能給消費者非常好的視覺效果，整個店鋪都是標準化的輸出，餐飲小白也能做，產品供應鏈，裝修，設備，人員培訓，選址等等這些都不用你操心。這種模式換做是你，你覺得在你當地能不能做？ 很少有陝西的麵食品牌以這種標準化的形式走出去，喜歡看手機的人都知道，其實網絡上有很多人也在推這種類型的項目，因為麵食這個太剛需了，人人都吃麵，有的人甚至一日三餐都吃麵，像香蕉视频在线下载麵這種口感的麵食，在
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種人，有一份自己的事業，出手很大方，舍得花錢。他的事業可能不是很大，但是他為人仗義，懂得分錢。這種人通常都會搶著買單，並且心腸比較軟，願意跟別人分享賺錢的機會。哪怕你不足夠，隻要你緊緊跟隨他們吃肉，你少有口湯喝。 第二種人，所有的事情都有錢來解決，真正把錢當做工具的人，做事兒雷厲風行，絕不拖泥帶水。跟著這種人，他會不斷的教你怎麽掙錢，身上全是方法和竅門，根本不用多認真的學，你光是看他為人處事和做生意，你都能學到無數的經驗，金錢全是魅力，在這種人身上展現的淋漓盡致。
了解詳情點是你的味道要好，那認可度就是你的麵好吃，這是主要觀點。另外一點你要提高你這個店麵的知名度，廣而告之，酒香也怕巷子深，你要把你這酒香飄的更遠一點，讓更多的人能夠知道你這個麵好吃。現在差異化的這個麵啊，很難做了，我覺得口味大部分都是差不多的，就看你能不能做個網紅的爆款，如果能做出來，然後再通過抖音這些新媒體渠道去宣傳出去，把你在這個本區域的知名度做起來。這些都能做到的話，你一個月就賺的不止50萬了！
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我認為有以下五個優勢，，就是這個品牌它已經被市場所認可，已經被消費者所認可，你去開一家這個店的話，至少市場你不需要再去驗證它了，它已經有一定的流量了。第二點，完善的團隊，產品研發，產品的迭代更新，你也不用再去擔憂，從產品的研發到產品的口味，調試到供應鏈，整個鏈條全部都為你搞定了。第三，它有一套完善成熟的運營機製，能夠更好的去做好門店的運營。第四個就是大大的降低了你的一個風險，所有的從產品、運營、管理等等方麵已經全部打磨好了，整套完整的模式，你隻需要複製就行了，它的投資預算，開一家店要花多少錢，多久能夠回本
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